Pirinç unu nişasta içerir mi? İnce öğütülmüş pirinçten yapılan pirinç unu, tariflerde nişasta ikamesi olarak yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Özellikle Asya mutfağına özgü tatlı, erişte ve çorba tariflerinde görülür. Pirinç unu nişasta yerine kullanılabilir mi? Pirinç unu: İnce öğütülmüş pirinçten yapılan bu un, nişasta yerine en çok kullanılan undur. Özellikle tatlı ve çorba tariflerinde tercih edilir. Pirinç unu, suyla karıştırıldığında renksiz bir görünüm verir. Bu sayede yemeğin rengi değişmez. Pirinç içinde nişasta var mı? Nişastalı bir besin olan pirinç, kalori içeriği nedeniyle çok iyi bir enerji kaynağıdır. Ayrıca B1, B2, C ve E vitaminleri ile sodyum, magnezyum, potasyum, kalsiyum,…
Yorum Bırak