Şekerlenmiş baklava ne yapmalı? Baklavanızı bir fırın tepsisine veya daha küçük bir tepsiye yerleştirin. Su dolu bir tepsiye yerleştirin, içine su girmemesine dikkat edin. Beklerken suyun ısısı şekeri eritecek ve baklavanız orijinal haline dönecektir. Ev yapımı baklava neden şekerlenir? Baklava hamurunuz küpler kadar ince değilse, sıcak şerbeti sıcak baklavaya döktüğünüzde şekere dönüşme olasılığı yüksektir. Baklava için hazırladığınız şerbet normalden daha koyu olursa şeker birikmesine neden olur. Baklavayı çok sıcak bir odada hazırlarsanız şekere dönüşmesine neden olabilir. Şerbeti az gelen baklavaya ne yapılır? Baklava şerbeti yeterli gelmezse tekrar şerbet yaparak ilave edebilirsiniz ancak fazla şerbetteki su miktarını azaltmanız daha iyi olacaktır.…
Yorum Bırak