Dünya Sağlık Örgütü’ne Göre Malnütrisyon Nedir?
Merhaba sevgili okurlar,
Bugün, belki de çoğumuzun sadece “açlık” ya da “obezite” olarak bildiği ama çok daha derin ve karmaşık bir sağlık sorunu olan malnütrisyonu ele alacağız. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) bu durumu sadece bir beslenme eksikliği olarak değil, aynı zamanda toplumların sağlık, ekonomi ve sosyal yapılarındaki kırılmaların bir yansıması olarak tanımlıyor. Gelin, bu sorunun kökenlerine inelim, günümüzdeki etkilerini tartışalım ve gelecekte bizi nelerin beklediğini birlikte keşfedelim.
—
WHO’ya Göre Malnütrisyon Nedir?
WHO, malnütrisyonu, bir kişinin enerji ve/veya besin öğeleri alımındaki eksiklikler, fazlalıklar veya dengesizlikler olarak tanımlar. Bu tanım, sadece yetersiz beslenmeyi değil, aşırı beslenmeyi ve besin öğelerinin dengesiz alımını da kapsar. WHO, malnütrisyonu üç ana grupta inceler:
1. Yetersiz Beslenme (Undernutrition): Bu, vücudun büyüme, gelişme ve genel sağlık için gerekli olan besin öğelerini yeterince alamaması durumudur. Yetersiz beslenme, aşağıdaki dört ana formda kendini gösterebilir:
Zayıflık (Wasting): Boy uzunluğuna göre düşük ağırlık. Genellikle son derece düşük vücut ağırlığıyla ilişkilidir ve akut yetersiz beslenmenin bir göstergesidir.
Kısalık (Stunting): Yaşa göre düşük boy uzunluğu. Kronik veya tekrarlayan yetersiz beslenmenin sonucudur ve genellikle yoksulluk, kötü anne sağlığı ve beslenmesi, sık hastalıklar ve/veya erken yaşamda uygun olmayan beslenme ve bakım ile ilişkilidir.
Düşük Ağırlık (Underweight): Yaşa göre düşük vücut ağırlığı. Bu, zayıflık, kısalık veya her ikisinin bir kombinasyonu olabilir.
Mikro Besin Eksiklikleri: Vücut fonksiyonları için gerekli olan vitamin ve minerallerin eksikliği.
2. Mikro Besin Yetersizlikleri: Vücudun büyüme ve gelişme için gerekli olan vitamin ve minerallerin eksikliği.
3. Aşırı Beslenme (Overnutrition): Bu, aşırı enerji alımı ve/veya dengesiz beslenme sonucu aşırı kilo ve obezite durumudur.
—
Malnütrisyonun Günümüzdeki Yansımaları
Malnütrisyon, sadece gelişmekte olan ülkelerde değil, gelişmiş ülkelerde de önemli bir sağlık sorunudur. WHO’nun verilerine göre:
2022 yılında, dünya genelinde 149 milyon çocuk 5 yaş altı kısalık (stunting) yaşarken, 45 milyon çocuk ise zayıflık (wasting) sorunu yaşamaktadır. ([Dünya Sağlık Örgütü][1])
Aynı yıl, dünya genelinde 2.5 milyar yetişkinin aşırı kilolu olduğu, bunlardan 890 milyonunun ise obez olduğu tahmin edilmektedir. ([Dünya Sağlık Örgütü][1])
Kadınlar arasında anemi (kansızlık) oranı %31 iken, 5 yaş altı çocuklarda bu oran %40’tır. ([Dünya Sağlık Örgütü][1])
Bu veriler, malnütrisyonun sadece bir beslenme sorunu olmadığını, aynı zamanda sağlık, ekonomi ve sosyal eşitsizliklerle iç içe geçmiş bir problem olduğunu göstermektedir.
—
Gelecekteki Potansiyel Etkiler
Eğer malnütrisyonla mücadelede etkili adımlar atılmazsa, bu durumun gelecekteki etkileri daha da ağırlaşacaktır. Potansiyel etkiler arasında:
Sağlık Sorunları: Kronik hastalıkların artışı, bağışıklık sisteminin zayıflaması ve genel sağlık durumunun bozulması.
Eğitim ve Zeka Gelişimi: Çocuklarda bilişsel gelişim gerilikleri ve okul başarısızlıkları.
Ekonomik Kayb: İş gücü verimliliğinin düşmesi ve sağlık harcamalarının artması.
Sosyal Eşitsizliklerin Derinleşmesi: Yoksul ve dezavantajlı grupların daha da marjinalleşmesi.
—
Sonuç Olarak
Malnütrisyon, sadece bireysel bir sağlık sorunu değil, aynı zamanda toplumsal bir sorundur. Beslenme alışkanlıklarımız, sağlık politikalarımız, ekonomik yapımız ve sosyal eşitsizlikler, malnütrisyonun yayılmasında önemli rol oynamaktadır. Bu nedenle, malnütrisyonla mücadele sadece sağlık alanında değil, eğitim, ekonomi ve sosyal politikalar alanında da kapsamlı bir yaklaşım gerektirir.
Sizce, malnütrisyonla mücadelede en etkili adımlar nelerdir? Toplum olarak bu konuda ne gibi değişiklikler yapmalıyız? Yorumlarınızı bekliyorum!
[1]: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition/?utm_source=chatgpt.com “Fact sheets – Malnutrition – World Health Organization (WHO)”